Voor meer informatie over de onderstaande buffetten /BBQ of heeft u specifieke wensen dan kunt u natuurlijk altijd contact met ons opnemen. 

We hebben ook Bier van de Tap! Vraag ons informatieboekje voor de prijzen en de mogelijkheden

Om teleurstellingen te voorkomen adviseren wij u om zo vroeg mogelijk te bestellen ( 4 wkn van te voren) 

Vraag naar de mogelijkheden! 06-15671067 of info@deberenshoeve.nl 

Bent u bij ons te gast dan kunt u kiezen voor catereing op locatie

 

Buffetten: Warm en koud, Oosters, stampotten, Tapas, BBQ

We hebben ook Grieks of Italiaanse buffeten ( dit zijn zeer uitgebreide buffetten) 

BBQ pakket A.

  • Stokbrood met eigen gemaakte romige kruidenboter.

  • 2. salades

  • 4. soorten vlees naar keuze.

  • 2 Rauwkosten 

  • 3 sauzen naar keuze.
  • BBQ pakket B.
  • Hetzelfde als pakket A maar met 5 soorten vlees
  • BBQ pakket C
  • Het zelfde maar met 6 soorten vlees
  • Wij passen uw pakket aan naar uw wensen. U kunt naast het bovenstaande tegen meerprijs ook een vispakket, gevulde wraps kiezen

 

 

 

Tapas buffet. 

  • Diverse soorten.
  • kazen.olijven,div. worst soorten
  • wraps, qhiches, tapenades.
  • seranoham,mossarellasticks.
  • div. broodsoorten.
  • pastasalade,kruidenboter.
  • Saté met saus.
  • gehaktballetje in pittige saus
  • kip borrelpootjes
  • Vishapjes.

Warm/koud buffet.

  • stokbrood met romige kruidenboter.
  • 2 salades naar keuze:
  • huzarensalade
  • rundvleessalade.
  • kartoffelsalade
  • eiersalade.
  • 2 rauwkosten naar keuze:
  • pastasalade of tomatensalade.
  • witte koolsalade of hollandse rauwkost.
  • bleekselderij met kaas ananas en walnoten.
  • aardappel-rijstgerechten
  • 2 soorten naar keuze.
  • witte rijst-nasi of bami
  • gebakken aardappelen.
  • 4 soorten vlees naar keuze.
  • gehaktballetjes in jus of sate of zigeunersaus.
  • kipfilet in roomsaus.
  • koude beenham met honing mosterdsaus.
  • kipsate
  • Schnitzel met Jagersaus of zigeunersaus
  • Geroosterde kipfilet met spekjes en mosterdsaus.
  • kipkluifjes met chillisaus.
  • babi pangang
  • spareribs
  • hele beenham vanaf 40 personen.

Extra bij te boeken:

  • soepen-groente-dessert.
  • ijs met slagroom. of
  • verse vruchten met slagroom
  • Groentemix    
  • broccolimix    
  • sperziebonen.
  • groentesoep 
  • tomatensoep
  • kippensoep 
  • extra vlees: 

 

Stamppot buffet.

3 soorten stamppot naar keuze.

  • Rodekool
  • snijbonen
  • boerenkool
  • zuurkool.
  • hutspot.
  • andijvie.
  • rucola
  • spruitjes
  • 3.soorten vlees naar keuze.
  • speklap.
  • rookworst.
  • hachee.
  • gehaktballetjes in jus.
  • 4 soorten tafelzuur .
  • augurken.
  • amsterdamse uitjes.
  • piccalilly.
  • mosterd

 

Oosters

Oosters Buffet Eenvoudig

  • Kroepoek
  • Babi pangang
  • Vlees in Ketjapsaus
  • Tjap tjoy
  • Foe Yong Hai
  • babi spek
  • Sate Babi 
  • Mini loempia's
  • pisang Goreng
  • Atjar
  • Nasi Goreng
  • Bami Goreng
  • Witte rijst

Oosters Buffet de luxe 

  • Kroepoek 
  • Babi Pangang
  • Geroosterd peking eend
  • Kip kerrie
  • Foe yong Hai
  • Babi spek
  • Teppan ossenhaas
  • Koe loe you
  • Saté babi
  • Mini loempia's
  • Pisang goreng
  • Atjar
  • Nasi goreng
  • Bami goreng
  • Witte rijst