Voor meer informatie over de onderstaande buffetten of heeft u specifieke wensen dan kunt u natuurlijk altijd contact met ons opnemen.

We hebben ook Bier van de Tap!

Vraag naar de mogelijkheden! 06-15671067 of info@deberenshoeve.nl

Barbecuepakket 1 bestaat uit:

Braadworst
Karbonade
Speklap
Hamburger
Spare-ribs
Rundvleessalade
Aardappelsalade
Sausjes
Stokbrood met kruidenboter.

Barbecuepakket 2 bestaat uit:

Runderhamburger
Sjaslick
Biefstuk
Filetlapje
Karbonade
Rundvleessalade
Aardappelsalade
Sausjes
Stokbrood met kruidenboter

Wij kunnen verschillende buffetten aanbieden.

De buffetten zijn vanaf 17 personen.

Mocht u keuze er niet tussen zitten of bent u op zoek naar iets speciaals? neem dan contact met ons op! 06-15671067

Ook kunt u bv een kok inhuren voor helemaal biologische en of een 5 gangendiner. neem contact op over de mogelijkheden.

Wilt u graag Dikke Drentse gehaktballen in jus dan kan dit ook.

Lekker bij aankomst of avonds bij de borrel of lunch. Vraag naar de mogelijkheden!

Oosters Buffet Eenvoudig

Kroepoek
Babi pangang
Vlees in Ketjapsaus
Tjap tjoy
Foe Yong Hai
babi spek
Sate Babi
Mini loempia's
pisang Goreng
Atjar
Nasi Goreng
Bami Goreng
Witte rijst

Oosters Buffet de luxe

Kroepoek
Babi Pangang
Geroosterd peking eend
Kip kerrie
Foe yong Hai
Babi spek
Teppan ossenhaas
Koe loe you
Saté babi
Mini loempia's
Pisang goreng
Atjar
Nasi goreng
Bami goreng
Witte rijst

Zigeuner Buffet

Goulash soep
Schnitzels+ zigeunersaus
Sjaslickpan
Spare-ribs
Drumsticks
Gebakken aardappelschijfjes
Nasi
Stokbrood+ kruidenboter

Warm en koud Buffet

Rundvleessalade
Aardappelsalade
Rollade
Zoute haring
Rauwe ham
Vers fruit
3 soorten saus
Stokbrood

Kruidenboter

Warm

Spareribs
drumsticks
Nasi
Saté met satésaus

Meerprijs gebakken aardappelen en boontjes mogelijk

Buffet De Berenshoeve

Stokbrood met romige kruidenboter

2 soorten salade naar keuze:

huzaren, ei. rund, kartoffelsalade

2 soorten rauwkost:

pasta, tomatensalade, witte kool of Hollandse rauwkost. bleekselderij met kaas ananas en walnoten

Aardappel- rijstgerecht:

2 soorten na keuze( witte rijst, nasi, bami, gebakken aardappelen

4 soorten vlees na keuze: Gehaktballetjes in saus( jus, saté of zigeunersaus) kipfilet in roomsaus Koude beenham met honing mosterdsaus Kipsaté Schnitzel met jager saus of zigeunersaus Geroosterde kipfilet met spekjes en mosterdsaus

Kip in kerrie saus Kipkluifjes met chili saus Babi pangang - Spareribs

Stamppot Buffet

zuurkool
Boerenkool
Hutspot
Verse worst
Hachee
Spareribs
Rookworst
Beenham

Koud Buffet

Rundvleessalade
Aardappelsalade
Rollade
Rauwe ham
Achterham
Zoute haring
Vers fruit
3 soorten fruit
stokbrood

SCHNITZEL BUFFET

Soep naar keuze
Varken- en kipschnitzels
(op verzoek leveren wij er ook vega schnitzels bij)
Gebakken ui, paprika, champignons
Boontjes in bacon
Zigeunersaus, curry, mayonaise
Gebakken aardappels met ui en spek
Opgemaakte Rundvleessalade en Huzarensalade
Pasta salade
Rauwkostsalade
Stokbrood met kruidenboter

SATÉ BUFFET

Kipsaté in satésaus
Varkenssaté in satésaus
Gehaktballetjes in zoetzure saus
Gehaktballetjes in ketjapsaus
Kipvleugels
Nasi en bami
Gebakken eieren
Pastasalade
Cowlsalade
Kroepoek
Stokbrood met kruidenboter

Bourgondisch Buffet

Bourgondiscstoofvlees
Spareribs
Rollade
Drumsticks
Goulash
Gebakken aardappelschijfjes
Nasi
Aardappelpuree
Rundvleessalade
Rode kool met appeltjes
Sperzieboontjes
Vers fruit

Tex/Mex Buffet

Vlees in salsasaus
Drumsticks
Spareribs
Vlees in honing- mosterdsaus
Mexicaanse gehakt
Gebakken aardappelschijfjes
Nasi
Kidney bonen
Mexicaanse groenten
Doperwten/ wortelen
Vers fruit,-